Matjessalat/Häckerle

Zutaten
1 Packung Matjesfilet 4-6 Stück, 2 hart gekochte Eier, 2 Gewürzgurken, 1/2 Zwiebel, 1/2 Apfel, Lauch von Frühlingszwiebeln, 2 Teel. Senf (Bautzner mittelscharf), Pfeffer

Matjessalat/Häckerle
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite!
Matjessalat/Häckerle
Matjessalat/Häckerle

 

Zubereitung
Matjesfilet, Apfel, Zwiebel, Gewürzgurken und Eier in Würfel schneiden. Lauch von den Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben und die 2 Teel. Senf dazu geben. Alles vermengen. Mit etwas Pfeffer würzen.
Etwas ziehen lassen – fertig.

Schmeckt köstlich!